[火头军商用厨房设备供稿：www.htjcom.com]

是的你没看错

你们的火头军老师又来啦

上节课结束后

大家有没有对商用厨房设备

有了一个全面的认识

这节课

我来告诉你们一些小东西

一些在商用厨房中最实用的知识

好~

大家把手机收起来

拿出纸和笔

要上课啦

第一节、别做太多隔间

我们在商用厨房的设计中，一定要保持头脑清醒。不要一听别人说厨房要保持整齐，改善厨房环境就给自己的商用厨房不断的扩大空间并且进行分隔。

为什么别做太多隔间，火头军商用厨房老师告诉你，做太多的隔间会导致各作业间互相封闭，增加了厨师搬运货物的距离，又不方便厨师间互相关照，降低了工作效率还容易产生安全隐患。

第二节、对厨房排风必须讲究

第二节我为什么要说对厨房排风必须讲究呢，若是不达标的排风设备会导致厨房内产生的油烟气味网餐厅飘散，达不到隔热、隔味的效果。

所以对于厨房的排风设备一定要讲究，如何去买一个质量高，价格又不贵的商用厨房设备呢？老实告诉你，火头军商用厨具设备公司就有，并且还提供运送、上门安装、售后等一站式服务。

第三节、注意明档卫生

先科普一下，厨房的明档是向客人展示厨房的一个窗口，设计要精致美观，生产时其次的。

但是明档设计一定注意卫生，在设计时要注意不要因为一味的追求现场感，把一些不适合明档加工的产品搬到前面来，弄得餐厅乌烟瘴气。

下课啦~

大家现在能拿出手机啦

快告诉朋友们

今天在火头军商用厨房小课堂学了什么吧~

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