西安火头军厨具——不锈钢厨房设备的消毒方法
这几年来，火头军不锈钢厨房设备以及逐渐进入到我们越来越多的生活中，受到越来越多的年轻人青睐，今天火头军商用厨房设备工程就来为大家谈谈不锈钢厨房设备的消毒方法！
不锈钢厨房设备的消毒，可选择以下方法:将用过炊具放入水中，滴少许洗洁剂，将油腻、污渍洗净，用清水冲过以后放入橱柜中。再用炊具时，可以用开水来浸泡一下，或将炊具放入开水中煮沸。约10分钟，一般细菌就能被杀灭，这时使用就可以放心了。
另外也可用漂白粉液浸泡:用一小匙漂白粉加两杯冷水的比例，配成漂白粉液。将洗净的炊具放入浸泡?，两分钟后取出，用清水冲洗净，便可使用。
餐具的消毒方法很多，简单的方法是用洗洁剂消毒。将用过的餐具放入盆中，抑温水，滴少许洗洁剂，刷洗干净后用清水洗净，放入橱柜中。也可使用高锰酸钾进行消毒。取10粒左右高锰酸锌，加入大半盆冷水，将餐具放入高锰酸钾溶液中浸泡10分钟，便可达到杀菌目的，然后用清水洗净便可以使用了。
理想的消毒方法，是先把洗净的餐具放入锅内，完全浸泡在水中进行加热，待水煮沸时，保持两分钟，即可达到消毒目的。消毒过的餐具放入橱柜中，或用纱罩罩起来，余水自然晾干，不要用抹布去擦，以防再次污染。如果是病人用过的餐具，一定要单独清洗和消毒。
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