火头军商用厨房设备教您不锈钢厨具清洗方法
商用厨房设备中难以清洗保养的就是不锈钢厨具了,为什么这么说呢?一般心里都是认为这样一个事实,那就是只要是牵扯到不锈钢,我们就很轻松的认为一种事实那就是不需要长时间保养。不锈钢,顾名思义那就是不会生锈的,也不需要你我们长时间去保养的,其实这种想法那就是错误的概念,不仅仅需要保养,还需要我们好好保养的。
那么我们该如何保养?下面火头军商用厨房设备分享给大家一些经验。
1、注意不要发生表面划伤现象,不要用粗糙和尖锐的物料去擦洗不锈钢表面,特别是镜光的,要用柔软一点的,不易脱落的布料去擦洗,砂钢和拉丝表面,要顺着纹路去擦,不然很容易搞花表面。
2、避免使用含漂白成分以及研磨剂的洗涤液、钢丝球、研磨工具等,为避免残余洗涤液腐蚀不锈钢表面,洗涤结束时要用洁净水冲洗表面
3、不锈钢表面有灰尘以及易除掉污垢物的 ,可用肥皂、弱洗涤来洗,粘接剂成份,使用酒精或有机溶液擦洗
4、不锈钢表面的油脂、油、润滑油污染,用柔软的布擦干净以后用中性洗涤剂或氨溶液或专用洗涤剂清洗
不锈钢表面有漂白剂以及各种酸附着,立即用水冲洗,再用氨溶液或中性碳酸苏打水溶液浸洗,用中性洗涤剂或温水洗涤。
5、不锈钢表面有彩虹纹,是过多使用洗涤剂或油引起,洗涤时用温水中性洗涤可洗去
6、不锈钢表面污物引起的锈,可用10%或研磨洗涤剂洗涤,也可用专门的洗涤药品洗涤。只要我们使用正确的保养方法,就能延长不锈钢的使用寿命,保持去洁净、明亮、华丽的气派。
这些小技巧你get到了吗?我们火头军商用厨房设备会定期为大家分享。